Pienellä googlailulla selvisi, että kookospähkinä on helppoa avata.
1) Puhkaise esimerkiksi naulalla kuoressa olevista kolmesta "silmästä" se, joka on pehmeä ja antaa periksi.
2) Valuta neste ulos.
3) Ota veitsi.
4) Aseta kookospähkinä kyljelleen makaamaan pöydälle.
5) Ala koputella kookospähkinää veitsen hamarapuolella napakoin, muttei kovin rajuin iskuin. Koputtele siten, että iskut osuvat kookospähkinän "päiväntasaajalinjaan". Pyöritä kookospähkinää hitaasti ympäri. Kun olet kiertänyt kookospähkinän pari, kolme kertaa, alkaa kuori rakoilla ja se halkeaa lopulta kokonaan.
Avasin yhden pähkinöistä menestyksellisesti tällä metodilla. Se meni samaan smoothieen kuin toinen niin ikään tuparilahjaksi saaduista mangoista.
Mitä kahdelle muulle kookospähkinälle tapahtui? No, toinen räjähti itsestään auki työpöydälläni ollessani yliopistolla. Muutama moniste tuhoutui ja koko huone oli tahmeiden roiskeiden peitossa. Se oli hajusta päätellen alkanut käymään. Kolmaskin alkoi rakoilla, eikä sen sisällä ollut enää nestettä, joten se päätyi roskikseen pilaantuneena. Kannattaa siis olla tarkkana kookospähkinöiden tuoreuden kanssa: ostettaessa on hyvä tarkistaa, että pähkinän sisällä hölskyy ja sitten käyttää ostos pikimmiten.
Hauskaa kookoksien kanssa oli joka tapauksessa, vastoinkäymisistä huolimatta!
kuvat: Juulia Hokkanen
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti